Nach dem Abernten der Hauptfrucht im Sommer (unsere Gerste im Juli) wurde ca. 3 Wochen später die Zwischenfrucht angebaut.
Warum machen wir das?
Zwischenfrüchte erbringen nachweislich vielfältige Umweltleistungen. Sie bekämpfen Schädlinge, lockern und stabilisieren den Boden, bieten Nahrung für Bodenorganismen, fördern den Humusaufbau und reduzieren die Erosionsgefahr.
Diese Zwischenfrucht nutzen wir somit nicht als Futter, sondern diese Pflanzen dienen zur Düngung des Bodens. Die angebaute Pflanzenvielfalt, bestehend aus 4 verschiedenen Sorten, wird daher geschlegelt und ab Mitte November darf eingeackert werden.
Die wichtigste Grundlage für uns Landwirte,
ist ein fruchtbarer Boden und diesen gilt es für uns und deren viele Nützlinge, gesund zu halten.
